Методические аспекты микробиологического анализа воды

Аннотация

Основной и первостепенной задачей микробиологического контроля качества воды является обеспечение эпидемической безопасности водопотребления в отношении кишечных инфекций, передающихся водным путем. Действующие нормативные документы содержат методические различия в приемах выявления и определения эпидемиологически значимых показателей, достоверность которых играет огромную роль. Учитывая актуальность проблемы, рассмотрены методические противоречия постановки оксидазного теста при определении числа общих колиформных бактерий на среде Эндо. На основании экспериментальных данных предложена новая схема проведения дифференциации колиформных бактерий от оксидазоположительных микроорганизмов рода Pseudomonas, Aeromonas и других водных сапрофитных бактерий. Хромогенные среды представляют большой практический интерес, поскольку содержат в своем составе вещества, которые подавляют рост грамположительной микрофлоры, в большом количестве присутствующей в природных водоисточниках и служащей отрицательным фактором при выявлении целевых микроорганизмов. В связи с этим оценена возможность использования хромогенной среды Chromocult Coliform Agar ES в санитарно-микробиологическом анализе воды по определению общих и термотолерантных колиформных бактерий и Escherichia coli. Предложена собственная цветовая дифференциация колоний, вырастающих на среде Chromocult Coliform Agar ES, благодаря которой постановка дополнительных тестов необходима лишь для отдельных видов колоний. Представлена сравнительная характеристика среды Эндо и Chromocult Coliform Agar ES.

Ключевые слова

Escherichia coli , микробиологический анализ воды , оксидазный тест , среда Эндо , хромогенная среда , Chromocult Coliform Agar ES , колиформные бактерии