bbk 000000

УДК 628.16:504.064

Соколов Д. М., Нечаев Д. Н.

Петрифильмы (3M™ Petrifilm™) – инновационные тест-системы для микробиологического контроля питьевой воды

Аннотация

Рассматриваются особенности и преимущества уско­ренного способа микробиологического контроля во­ды с использованием петрифильмов (3М™ Petrifilm™). Петрифильмы (3М™ Petrifilm™) – это новый стандарт питательных сред, используемый за рубежом и в России для микробиологического контроля продуктов питания, напитков и воды. Срок хранения пет­рифильмов сопоставим с сухими средами, а способ применения значительно проще. Одно из главных преимуществ сред на подложках Petrifilm™ – отсутствие этапа приготовления сред. Линейка пет­рифильмов для исследования воды 3М™ Petrifilm™ Aqua Plates включает тест-системы для определения гетеротрофных бактерий (общее микробное число), общих и термотолерантных колиформных бактерий, энтеробактерий (глюкозоположительных колиформных бактерий), дрожжей и плесеней. Целевые микроорганизмы идентифицируются по наличию роста на специальных средах, изменению цвета колоний и среды и в ряде случаев по газообразованию. Петрифильмы (3М™ Petrifilm™) обеспечивают получение достоверных и надежных результатов при анализе питьевой воды методом прямого посева, а также методом мембранной фильтрации.

Ключевые слова

питьевая вода , микробиологический анализ , общие колиформные бактерии , термотолерантные колиформные бактерии , глюкозоположительные колиформные бактерии , ОМЧ , мембранная фильтрация , петрифильмы , 3М™ Petrifilm™ Aqua Plates

Дальнейший текст доступен по платной подписке.
Авторизуйтесь: введите свой логин/пароль.
Или оформите подписку

Список цитируемой литературы

1. МУК 4.2.2884-11. Методы микробиологического контроля объектов окружающей среды и пищевых продуктов с использованием петрифильмов. – М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2011.
2. 3M Food Safety 3M™ Petriilm™ Aqua Plates for Water Testing. – 3М, USA, 2011.
3. ISO 6222:1999. Water Quality – Enumeration of culturable microorganisms – Colony count by inoculation in a nutrient agar culture medium.
4. ISO 9308-1. Water quality – Detection and enumeration of Escherichia coli and coliform bacteria. Part 1: Membrane filtration method: 2000-09-15.
5. Q Laboratories, Inc., Cincinnati, OH, USA study comparing 3M Petrifilm Aqua Plate performance vs. reference methods: Study presented at 2011 International Association for Food Protection (IAFP).
6. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20th Ed, 1998, method 9222B2a – Standard total coliform membrane filter procedure.
7. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20th Ed, 1998, method 9215A6a – Hete­rotrophic plate count.